牛喂養到出欄過(guò)程

小牛的喂養和照顧

1、看是否適合當地的養殖環(huán)境
我們一定要選擇那些適合在本土生長(cháng)的小牛，因為在每一個(gè)地方的小牛都有適合自己的一個(gè)優(yōu)質(zhì)地方，所以我們在購買(mǎi)小牛的時(shí)候一定要去選擇那些可以在當地的一些優(yōu)質(zhì)的小牛種類(lèi)，這樣可以減少一些風(fēng)險。我們在確認小牛的品種之前呢，一定要看一下小牛的重點(diǎn)。就比如看一下小牛的個(gè)頭大不大，身體壯不壯，四只腿有沒(méi)有粗壯有力，而且我們一定要去看看小牛的精神好不好。當小牛如果符合了我們這些條件了，那就證明小牛的品種是優(yōu)質(zhì)的。
2、牛肉的具體選擇條件
如果我們大家買(mǎi)牛的最終目的只是為了賣(mài)牛肉的話(huà)，那么在我們還沒(méi)有選擇要賣(mài)什么牛的時(shí)候，那我們最好是不要去選擇買(mǎi)母牛，因為在相同的條件下，母牛是沒(méi)有公牛生長(cháng)的快的，而且也沒(méi)有公牛的個(gè)頭大，按照成本算下來(lái)的話(huà)，這就有一點(diǎn)劃不著(zhù)了。所以我們在選擇小牛的時(shí)候，一定要重點(diǎn)選擇，看看這頭牛的個(gè)頭是不是很大，脖子是不是比較粗。
3、檢查小牛是否健康
初步確定牛犢健康，可以根據以下幾個(gè)條件。精神一定要警覺(jué)，反應靈敏；無(wú)咳嗽、無(wú)鼻涕；鼻鏡濕潤，有水珠；肛門(mén)附近無(wú)稀糞沾染；體溫正常；毛色光滑油亮，無(wú)褪毛現象。初選完成后，還要進(jìn)行篩選。摸脖頸，無(wú)膿腫硬塊，有則證明牛打針過(guò)多。對牛犢做驅趕運動(dòng)，大喘者肺部多由隱疾。最后對所選牛犢，進(jìn)行布病排查。對于育肥牛來(lái)說(shuō)，布病影響不大，主要對繁育牛影響大。
4、購買(mǎi)小牛不要去太遠的地方購買(mǎi)
這個(gè)建議主要是從牛的適應能力方面來(lái)考慮的，如果我們就在附近的地方買(mǎi)小牛的話(huà)，風(fēng)險不僅會(huì )減少很多，而且買(mǎi)回來(lái)的小牛，在適應牛棚的時(shí)候，可以更快的適應。這樣的話(huà)還可以去節約一些省運費。

公牛喂養和管理

    可以喂養的飼料很多，主要的牧草有：巨菌草，綠知洲一號，還可以添加其他的飼料，如玉米道秸稈，小麥秸稈，高粱稈，青干草，酒糟，豆渣，玉米，豆粕，薯塊，高粱小麥等。巨菌草適應性強版，生長(cháng)迅速，畝產(chǎn)可達28噸左右，每畝就可養牛3-5頭?？梢宰鳛楹芎玫奈古５臋嗲囡暳?br /> 1、非配種時(shí)期
    飼料搭配的好壞直接能對種公牛的成長(cháng)及繁殖能力造成一些影響，因此在不同的成長(cháng)階段要有不同的飼料搭配，在種公牛還沒(méi)有到配種期是，它的胃口是非常好的，這段時(shí)間的喂養主要是為了給它的身體打下一個(gè)很好的基礎。主要是用百分之二十五的玉米、百分之二十的麥麩、百分之十五的玉米面、百分之十五的小米還有一些其它的維生素以及適當的飼料總占比為百分之二十五，然后充分攪拌在一起，這個(gè)便是非配種期的飼料配比，在每天的喂養中還可以投喂一些草料，這樣能使身體營(yíng)養更加均衡一些，每天飼養2次到3次就行。
2、配種時(shí)期
    這個(gè)時(shí)候的公牛性欲會(huì )非常大，這時(shí)它們的內心就會(huì )變的浮躁，食欲下降對食物不敢興趣，有的在這個(gè)時(shí)候甚至是不吃食也不飲水，這樣會(huì )對它們的身體以及性功能都有影響，并且影響很大。咱們這時(shí)就要誘導它們去進(jìn)食。因此對飼料的搭配就要有所改變了。喂食的食物中就要有大量的營(yíng)養物質(zhì)，所以飼料中的營(yíng)養配比要增加了。小陶可以給個(gè)飼料配比供大家選擇，那就是百分之三十的玉米、百分之二十的小米、百分之二十五的麥麩、百分之十的玉米面、百分之一的石膏、百分之一的蘇打以及其他百分之二十的營(yíng)養物質(zhì)，充分攪拌后給它們喂食。這時(shí)候的喂養也可以適當增加一些草料去補充營(yíng)養。這時(shí)每天喂養2次就行了。

母牛喂養和照顧

      空懷期、妊娠期的繁殖母牛，一般每天早晚飼喂2次即可，而哺乳期的母牛對營(yíng)養的需求較高，每天需要飼喂3次。牛飼料包括精飼料和粗飼料，空懷母牛每日精飼料的攝入量按其體重的0.5%來(lái)計算，妊娠期母牛每日精飼料的攝入量按其體重的0.8%來(lái)計算，哺乳期的母牛每日精飼料的攝入量按其體重的1%來(lái)計算。
      1、無(wú)論牧草還是精料，都含有一定量的水分。在生產(chǎn)實(shí)踐中，不同的品種的牛，或者同一品種的牛在不同的季節其采食量也不相同，因此要因地制宜掌握母牛的采食情況。
      2、母牛補喂精料要根據畜體大小、膘情、懷孕、哺乳等情況確定補喂量的多少。
      （1）空懷母牛，根據膘情好壞確定補喂精料的多少，一般每天0.5-1kg。
      （2）母牛懷孕2個(gè)月后和產(chǎn)犢后的2個(gè)月，每天補喂精料1-2kg。
      3、母牛的飼喂，要做到先粗后精，先喂后飲，冬季每天可喂2次，喂后飲溫水；夏季每天喂3次。精料要按期按比例配合成混雜料，混勻，喂前6—8h用水調濕混勻，悶軟后拌料喂給。每次飼喂時(shí)，飼養人員要看槽飼喂，調解余缺，隨吃隨填，做到一次性吃飽。飼料品種要相對穩固，各種飼料要搭配著(zhù)喂，不要常常革新，如必需更換時(shí)，必需逐漸更替，使牛逐漸適應，以保證牛的正常消化。不喂發(fā)霉變質(zhì)的結凍的飼料。青貯飼料在冬季要在舍內飼喂，現喂現取。

牛出欄和售賣(mài)

      肉牛出欄年齡主要與品種、飼養管理條件等因素有關(guān)，例如西門(mén)塔爾牛、夏洛萊牛及利木贊牛等良種肉牛，在舍飼圈養的條件下，一般多會(huì )在16~18月齡體重達到1300斤以上時(shí)出欄。在450公斤左右，400斤肉牛要喂到出欄大概需要8個(gè)月。
      一般情況下，內6月齡肉牛肥育期為10—12個(gè)月，12月齡牛肥育期為8—9個(gè)月，24月齡牛肥育期為5—6個(gè)月出欄為宜。肥育期過(guò)長(cháng)，飼料消耗量大，成本增高；如果肉牛肥育期過(guò)短的話(huà)，會(huì )使肌肉大理石花紋減少，肉牛肉質(zhì)達不到質(zhì)量容要求。適當加入，（牛羊催肥肽），日增重增加百分之二十以上，出欄提前20-30天。
      良種肉牛出生體重可以達到70~100斤，4~5月齡斷奶時(shí)公犢體重可達380~500斤，斷奶后便可進(jìn)入生長(cháng)及育肥期。6~10月齡為骨骼快速生長(cháng)階段，此時(shí)主要以骨架生長(cháng)為主，必須注意鈣、磷及維生素D的補充，這一階段肉牛體重可達到700~800斤。而后便進(jìn)入育肥期，育肥前期11~13月齡骨和肉同時(shí)生長(cháng)，14~16月齡以長(cháng)肉為主，16月齡以后則以沉積脂肪為主。根據肉牛生長(cháng)潛力、牛價(jià)行情等，可選擇恰當的時(shí)機對肉牛進(jìn)行出欄，一般以不超過(guò)24月齡為宜。