奶牛喂養注意事項

養奶牛要多少資金？

建一個(gè)奶牛養殖場(chǎng)要投資多少錢(qián)?

  首先一個(gè)完整的養殖場(chǎng)需要形成生活管理區、生產(chǎn)區與隔離區三個(gè)功能區才能基本滿(mǎn)足奶牛場(chǎng)的運轉。管理區：此處的建筑設施需要滿(mǎn)足養殖場(chǎng)日常的管理，是資料儲存、技術(shù)服務(wù)與咨詢(xún)、飼料加工的場(chǎng)所，需要考慮飼料的供應與產(chǎn)品的銷(xiāo)售等問(wèn)題，并保證與生產(chǎn)區距離大于米。生產(chǎn)區：是養殖場(chǎng)的核心區域，一般需要分別獨立設置產(chǎn)房、圍產(chǎn)期母牛舍、犢牛舍、發(fā)育牛舍、育成牛舍、干奶牛舍、飼料儲存間等，布局需要細致的考慮，一般處在地勢較高處。隔離區：為病牛的診治和隔離所需要，一般由病牛舍和獸醫室組成。
  上述三個(gè)功能區能夠滿(mǎn)足奶牛的正常生長(cháng)需求，對于一個(gè)大型的奶牛場(chǎng)而言，還需要提供職工的生活住所以及奶牛糞尿處理區，職工生活區一定要在奶牛場(chǎng)的上風(fēng)地段，避免生產(chǎn)區的異味對人員生活造成影響，糞尿處理區處于奶牛場(chǎng)的下風(fēng)地段，防止其污染養殖場(chǎng)內環(huán)境。
  綜上所述，養殖場(chǎng)的建設需要因地制宜，統籌安排，科學(xué)合理的布局，至于相應的建設資金需要結合養殖規模來(lái)確定，一般1000頭規模的奶牛場(chǎng)建設資金約三百萬(wàn)元。

一頭奶牛一年的飼養成本

      奶牛的飼養成本包括飼料成本、水電成本、防疫成本、治療成本等。

飼料成本：

1、青貯飼料。青貯飼料按照市場(chǎng)價(jià)格100元/噸計算，一年下來(lái)一頭奶牛大概需要消耗6噸左右的青貯飼料，總計資金600元。
2、干草飼料。除了青貯飼料以外，干草飼料也是奶牛的日?？诩Z。一頭奶牛一年消耗干草飼料以1噸計算，每噸200元/噸，總計需要資金200元。
3、秸稈。秸稈所需不多，但一年下來(lái)也需至少2噸，每噸市價(jià)50元，共計需要資金100元。
4、根塊類(lèi)飼料。根塊類(lèi)飼料至少需要1噸左右，每噸200元，所需資金200元。
5、精飼料。精飼料成本較高，以1年2噸、每噸1200元計算，共計需要資金2400元。

飼養成本：

1、水電費：按照每頭牛每年40元計算。
2、配種費：按照150元計算。
3、防疫費：每頭牛每年40元。
4、治療費：按照300元計算。
折舊成本：以購買(mǎi)價(jià)值1萬(wàn)元計算，使用期限5年，每年折舊費在2000元左右。
故一頭奶牛每年的飼養成本在6030元。

奶牛養多久后產(chǎn)奶？

      奶牛從幼牛到產(chǎn)奶要養殖22至24個(gè)月才能產(chǎn)崽和產(chǎn)奶。

奶牛的生長(cháng)階段劃分：

      1、犢牛時(shí)期：犢牛指0-6個(gè)月齡的牛只。這個(gè)時(shí)期的牛只又可分為斷奶前和斷奶后兩個(gè)時(shí)期。犢牛出生后1-2小時(shí)內應讓其吃上初乳，喂量不能少于1千克。
      2、育成牛時(shí)期：育成牛指7-15月齡的牛只。7-12月齡是乳腺形成的關(guān)鍵期，13-15月齡是瘤胃快速發(fā)育階段。
      3、青年牛時(shí)期：青年牛指16月齡直至分娩的牛只。青年牛時(shí)期也可分為四個(gè)階段：第一個(gè)階段為16-18月齡期，該階段為成長(cháng)期，飼喂日糧以中等質(zhì)量的粗飼為主。
      4、成年母牛時(shí)期：成年母牛是指分娩過(guò)后的牛只，成年母牛飼養方法比較簡(jiǎn)單，主要注意為奶牛提供干凈、干燥舒適的生產(chǎn)環(huán)境。飼養管理主要需注意干乳期和圍產(chǎn)期。此階段是母牛開(kāi)始產(chǎn)犢、泌乳，進(jìn)入生產(chǎn)周期的階段。

      乳用母牛從第1胎產(chǎn)犢開(kāi)始，進(jìn)入泌乳期。生產(chǎn)性能好的奶牛泌乳開(kāi)始后，按規律迅速升高，然后保持一段相對平穩的時(shí)間，之后乳產(chǎn)量逐漸下降，除低產(chǎn)牛外，通常不會(huì )自然停乳。為了保持奶牛終身高產(chǎn)，統一實(shí)行305天擠奶，然后用人工方法停乳約60天左右，稱(chēng)為干乳期。乳用牛要求產(chǎn)犢后90天之內恢復發(fā)情，以便配種受孕，因此奶牛是在懷孕的情況下泌乳的，完成305天的泌乳至干乳期，此時(shí)進(jìn)入妊娠后期，干乳期結束，母牛產(chǎn)下第二胎牛犢，兩次產(chǎn)犢之間的距離稱(chēng)為產(chǎn)犢間隔。在正常飼養管理條件下，乳牛健康，產(chǎn)犢間隔能保持在375天左右，這是乳牛業(yè)的一項重要技術(shù)經(jīng)濟指標。同時(shí)也說(shuō)明奶牛是多次生產(chǎn)、持續泌乳，具有高生產(chǎn)性能潛力的家畜。

奶牛每天都產(chǎn)奶嗎？

      奶牛一直產(chǎn)奶的原因是奶牛懷孕了，所以會(huì )一直不斷產(chǎn)奶。哺乳動(dòng)物一般會(huì )在生育期間產(chǎn)生乳汁來(lái)，乳汁產(chǎn)生的目的是為后代提供剛出生的食物。在養殖場(chǎng)里，母牛被人工受精，從而懷孕，產(chǎn)生奶水。
      奶牛產(chǎn)奶有一定規律，一般產(chǎn)奶從產(chǎn)犢后15－20天開(kāi)迅速增加，到2個(gè)月左右（高產(chǎn)牛到3個(gè)月左右）達到產(chǎn)奶高峰，4個(gè)月后便顯著(zhù)下降，7個(gè)月后快速下降，到10個(gè)月末基本停止。
      大家一直的誤解是奶牛一年四季都在產(chǎn)奶，這個(gè)理解是不對的。 首先，奶牛產(chǎn)奶能力很高，這個(gè)是真的，通過(guò)很長(cháng)時(shí)間的選育以后，奶牛的產(chǎn)奶能力是普通肉?；蜣r耕用牛的很多倍，而且哺乳期延長(cháng)很多。其次，當奶牛到了性成熟期后，一般是通過(guò)人工授精的方式，使奶牛懷孕，當小牛分娩后，母牛立即與小牛被分開(kāi)，同時(shí)母牛的食料結構也發(fā)生變化，使之更有利于奶牛產(chǎn)奶。當母牛產(chǎn)奶后，第一個(gè)星期的奶非常的珍貴，一般價(jià)錢(qián)也很高，這個(gè)時(shí)期的奶被稱(chēng)為牛初乳，等過(guò)了這個(gè)時(shí)期以后，奶牛的產(chǎn)奶能力進(jìn)入最高時(shí)期，這個(gè)時(shí)候奶牛所產(chǎn)的奶成分穩定，營(yíng)養價(jià)值均衡豐富，這個(gè)時(shí)期所產(chǎn)的奶都被用來(lái)做成各種奶制品了。 說(shuō)到這里不得不提一點(diǎn)，就是這個(gè)時(shí)期如果出現奶牛得病的情況，農場(chǎng)主會(huì )采取一些有效的措施，將它與其他奶牛分離開(kāi)，用外因促成母牛停止分泌乳汁。更嚴重一些的可能會(huì )殺掉。 母牛的哺乳期就那么幾個(gè)月，然后乳汁分泌開(kāi)始減少，營(yíng)養成分也開(kāi)始不穩定且質(zhì)量差，一般好的奶制品廠(chǎng)家是不用這部分奶作為奶源的。等母牛停止分泌乳汁以后，奶牛廠(chǎng)開(kāi)始改變其飼料結構，首先調整其身體狀況，使之盡快進(jìn)入下一輪的發(fā)情期，然后再人工授精，在產(chǎn)小牛，進(jìn)入下一個(gè)循環(huán)。 就這樣，奶牛的生理周期被認為的調整著(zhù)，適應著(zhù)人類(lèi)的需要，使其泌乳期盡量延長(cháng)，停乳期盡量縮短。 這就是為什么大家以為奶牛一年四季都在產(chǎn)奶的原因。

奶牛通常一天產(chǎn)奶多少？

      奶牛是哺乳動(dòng)物，只有在產(chǎn)下小牛后才能泌乳，不可能通過(guò)激素讓不在哺乳期的奶牛產(chǎn)奶;一般所用的激素不過(guò)是促進(jìn)奶牛生長(cháng)的生長(cháng)激素，是一種養殖手段。正常來(lái)說(shuō)，奶牛一個(gè)產(chǎn)奶周期分為：圍產(chǎn)期、泌乳盛期、泌乳中期、泌乳后期、干奶期五個(gè)階段。奶牛在產(chǎn)下小牛15天后開(kāi)始分泌乳汁，生產(chǎn)后的16天至100天為產(chǎn)奶量高峰。之后產(chǎn)奶量會(huì )逐漸下降，進(jìn)入干奶待產(chǎn)期。

      奶牛的產(chǎn)奶量要根據生育的胎次決定的 一般說(shuō)來(lái)頭胎牛的產(chǎn)奶量小， 第產(chǎn)一胎牛犢增加五公斤左右牛奶到三至五，六胎產(chǎn)奶量基本差不多，隨著(zhù)胎次的增加，以后產(chǎn)奶量逐漸減少 七八胎的奶牛就到淘汰的年齡了 一般頭胎牛產(chǎn)奶在二十五公斤左右。

      奶牛高峰期的奶量：一天產(chǎn)量在25-40公斤左右；淡奶期的奶量：一天產(chǎn)量在5-20公斤左右。一般奶牛泌乳期在300天左右，奶牛是乳用品種的黃牛，經(jīng)過(guò)高度選育繁殖的優(yōu)良品種，在我國以荷斯坦奶牛為主。

產(chǎn)奶量高的奶牛品種

       1、荷斯坦牛的產(chǎn)奶量為各乳牛品種之冠。一般母牛平均產(chǎn)奶量為7500～8500公斤，乳脂率為3．5%～3．8%。
       2、1979年美國奶牛改良協(xié)會(huì )登記128570頭平均產(chǎn)奶量達10790公斤，乳脂率3．64%。
       3、1980年美國加州露安農場(chǎng)439頭母牛，平均產(chǎn)奶量達10790公斤，乳脂率3．5%。為美國產(chǎn)奶量最高的荷斯坦牛群。創(chuàng )4、世界個(gè)體產(chǎn)奶量記錄者，亦是美國一頭荷斯坦母牛365天產(chǎn)奶量32375．5公斤，平均日產(chǎn)為88．7公斤。另一頭母牛365天共產(chǎn)奶27900公斤，乳脂率為4．1%。
       4、創(chuàng )世界終生產(chǎn)奶量最高紀錄者---美國289號母牛其終生產(chǎn)奶量為189000公斤，平均乳脂率為3．14%，總泌乳日為4796天。

奶牛一年下來(lái)能產(chǎn)奶多少天？

      每年奶牛產(chǎn)奶一般有三個(gè)階段,即停奶期、高峰期和淡奶期,停奶期一般是90天左右,處在奶牛下崽前；產(chǎn)奶高峰期一般只能維持3個(gè)多月,時(shí)間在下崽內后；其他時(shí)間為淡奶期，不同時(shí)期奶牛產(chǎn)奶量是不一樣的,停奶期完全不產(chǎn)奶,產(chǎn)奶高峰期一頭奶牛一天的產(chǎn)奶容量一般在25公斤以上,好一點(diǎn)的奶牛能產(chǎn)到40公斤左右；淡奶期的時(shí)間比較長(cháng),這時(shí)一頭奶牛一天的產(chǎn)奶量一般在5公斤到20公斤之間。

奶牛產(chǎn)奶知識

      1.奶牛是經(jīng)過(guò)特別優(yōu)選的品種，產(chǎn)奶量大。但奶牛也分雌雄。雄奶牛是不產(chǎn)奶的。
      2.雌奶牛并不是生下來(lái)就會(huì )產(chǎn)奶。產(chǎn)奶是為了哺乳下一代。所以為了讓奶牛產(chǎn)奶，首先要使母牛懷孕產(chǎn)子。
      3.通常采用人工授精的方式。產(chǎn)下的專(zhuān)雄性小牛挑選優(yōu)良的作為種牛，品質(zhì)較差的則作為食用牛。
      4.而雌性奶牛則喂養大，通過(guò)雄性奶牛的精液，對雌性的奶牛進(jìn)行人工授精，提高懷孕幾率，從而產(chǎn)下小牛，進(jìn)而繼續產(chǎn)奶。
      5.奶牛的產(chǎn)奶時(shí)間也不是無(wú)限長(cháng)的，現在一般進(jìn)行人工干涉，延長(cháng)產(chǎn)奶時(shí)間和奶的品質(zhì)。
      6.過(guò)了最佳生育期和產(chǎn)奶期的奶牛，會(huì )被屬逐次淘汰，進(jìn)行屠宰，成為人們餐桌上的佳肴。
      7.奶牛是不停生育的，不存在不生育光產(chǎn)奶的物種，產(chǎn)奶就是給下一代喝的。小母奶牛性成熟后使用人工授精法懷孕（奶牛場(chǎng)從種牛站買(mǎi)來(lái)一管一管圓珠筆芯一樣的精液，用輸精槍注入陰道），生下小牛后即產(chǎn)奶，產(chǎn)奶期很長(cháng)，直到再次人工授精，懷孕生子產(chǎn)奶。
      8.小牛生下來(lái)后喝不到母乳，小公牛除了留作種公牛的以外基本殺掉做成各種生化或工業(yè)用品，小母牛留著(zhù)繼續產(chǎn)奶。小牛喝的奶是生病的或奶汁不好的牛產(chǎn)下的，用桶接了加飼料進(jìn)行喂給。

奶?？梢援a(chǎn)奶多少年？

奶牛的產(chǎn)奶年限一般在4-5年左右，為了保證牛奶的質(zhì)量，一般只會(huì )讓奶牛懷孕4-5次，每個(gè)泌乳期在305天左右。奶牛的平均壽命為30年，產(chǎn)奶高峰期是第3-4胎，一般15歲以后不再產(chǎn)奶。

奶牛夏季養殖注意事項

1、降溫防暑
夏季高溫，奶牛皮下脂肪較厚，不利于其降溫，致使其體溫的調控力較差，容易引發(fā)中暑，所以夏季養殖奶牛時(shí)要特別注意降溫防暑的問(wèn)題。牛舍的建設最好建南向北，避免陽(yáng)光直接照射，在牛舍周?chē)尚藜粽陉?yáng)強或遮陽(yáng)網(wǎng)，或者搭建涼棚和種植樹(shù)木，總之要盡可能的將溫度的降下來(lái)。
2、保持圈舍衛生
牛舍的衛生條件較差，容易引發(fā)多種疾病，危害奶牛的健康，要每天定時(shí)清掃牛舍，尤其是排泄物，保持牛舍環(huán)境的干凈衛生。奶牛的身上沾染糞便、飼料以及污水，不僅影響衛生，還會(huì )影響奶牛的新陳代謝，不利于身體的熱量散發(fā)。
除了定時(shí)清掃衛生外，還有注意消毒工作，有些細菌和微生物不是清掃就能消滅的，可用濃度極低的敵百蟲(chóng)藥液噴灑牛舍及周?chē)h(huán)境，消滅蚊蠅，使其處于一個(gè)舒適的環(huán)境。
3、充足的干凈飲水
高溫時(shí)奶牛會(huì )發(fā)生熱應激反應，高溫使奶牛體內的水分大量消耗，而這時(shí)如果飲水不足，奶牛食欲減弱，會(huì )產(chǎn)生產(chǎn)奶量，還會(huì )導致奶牛體內的粘膜干燥，降低對疾病的抵抗力。
在高溫時(shí)要提供平常的3-5倍飲水，還可在飲水中加入適量的鹽分，有利于調節體溫，另外該問(wèn)時(shí)，水質(zhì)不穩定，易引發(fā)水體變質(zhì)，危害奶牛健康，所以每天要換水1-2次，還有定期清洗飲水用具。

一頭奶牛一生可產(chǎn)多少奶？

因為奶牛必須要先生牛寶寶才能產(chǎn)奶，所以要讓奶牛一直產(chǎn)奶就得讓奶牛一直懷孕。
從理論上講，一頭奶牛第一次生寶寶后就開(kāi)始產(chǎn)奶了，然后第三個(gè)月就會(huì )再次受孕，懷胎10個(gè)月后第一次生寶寶帶來(lái)的產(chǎn)奶期基本結束，但不用害怕，第二次分娩后又會(huì )帶來(lái)一個(gè)產(chǎn)奶期，如此循環(huán)。也就是說(shuō)，一年懷一次。奶牛的壽命是30年，理論上15歲之后不再懷孕產(chǎn)奶。
但是，這也只是理論上的。為了保證牛奶的品質(zhì)，一頭奶牛一般一輩子只會(huì )懷孕四五次，在第三、四次分娩之后的產(chǎn)奶量是最高的。
如果一頭奶牛年平均產(chǎn)奶量是9噸，持續產(chǎn)奶4年，那她一輩子就能產(chǎn)36噸奶。什么概念呢？如果你一天喝一杯250ml的牛奶，要喝5輩子才能喝完！

以一頭荷斯坦奶牛為例：

一天產(chǎn)奶25公斤（1升大概重1公斤，約25升）；
一個(gè)月產(chǎn)奶800公斤；
一年產(chǎn)奶8噸（一年產(chǎn)奶10個(gè)月）；
一輩子產(chǎn)奶40噸（一輩子產(chǎn)奶5年）。
按照你每天喝250毫升計算，奶牛
一天所產(chǎn)奶夠你喝3個(gè)多月；
一月所產(chǎn)奶夠你喝8年；
一年所產(chǎn)奶夠你喝80年（一年產(chǎn)奶10個(gè)月）；
一輩子產(chǎn)奶夠你喝5輩子（一輩子產(chǎn)奶5年）。

奶牛為什么會(huì )一直不斷的產(chǎn)奶？

1、因為會(huì )人工讓奶牛不停的懷孕。也就是奶牛不斷地被人工受精，不斷懷孕，因此就不斷地產(chǎn)奶。奶牛是不停生育的，不存在不生育光產(chǎn)奶的物種，產(chǎn)奶就是給下一代喝的。小母奶牛性成熟后使用人工授精法懷孕（奶牛場(chǎng)從種牛站買(mǎi)來(lái)一管一管圓珠筆芯一樣的精液，用輸精槍注入陰道），生下小牛后即產(chǎn)奶，產(chǎn)奶期很長(cháng)，直到再次人工授精，懷孕生子產(chǎn)奶。
2、小牛生下來(lái)后喝不到母乳，小公牛除了留作種公牛的以外基本殺掉做成各種生化或工業(yè)用品，小母牛留著(zhù)繼續產(chǎn)奶。小牛喝的奶是生病的或奶汁不好的牛產(chǎn)下的，用桶接了加飼料進(jìn)行喂給。

奶牛的種類(lèi)

1、中國荷斯坦奶牛
在1997年以前稱(chēng)中國黑白花奶牛，是19世紀末期由中國的黃牛與當時(shí)引進(jìn)我國的荷斯坦牛雜交，經(jīng)過(guò)1970-1980年的不內斷選育，而逐漸形成的，是我國產(chǎn)乳量最高、數量最多、分布最廣的奶牛品種，在正常飼養條件下，大部分母牛的產(chǎn)乳量均可達到一定水平。
2、荷斯坦牛
荷斯坦牛原產(chǎn)于荷蘭，風(fēng)土馴化能容力極強，世界上絕大多數國家均能飼養，經(jīng)各國長(cháng)期的馴化及系統選育，育成了各具特征的荷斯坦牛，并冠以該國的國名，如美國荷斯坦牛、加拿大荷斯坦牛、日本荷斯坦牛、中國荷斯坦牛等。

奶牛不產(chǎn)奶了怎么辦？

奶牛突然奶量下降，在排除其他疾病的前提下?？赡馨l(fā)生了乳房炎。
奶牛產(chǎn)前，分娩后手觸乳房軟硬度也可以診斷。
最急版性型乳房炎，突然發(fā)生，食欲下降，體溫升高。乳房硬腫。手感溫度明顯升高。
乳房皮膚呈藍紫色為最急性的葡萄球菌感染的乳房炎。發(fā)現此型立即淘汰。

奶牛是怎樣產(chǎn)奶的？

一頭乳牛，經(jīng)過(guò)一年零二至三個(gè)月便發(fā)育成熟，經(jīng)過(guò)受孕280天左右分娩，從此便開(kāi)百始泌乳。如果飼養條件好，乳牛每年可生一胎，中間只有2個(gè)月斷奶期，而產(chǎn)奶高峰期有5個(gè)月。
一頭好母牛每天要吃70～90公斤飼料，最多可產(chǎn)60～80公斤奶。母牛吃飼料，一度部分用來(lái)維持生命，大部分通過(guò)血液輸送到乳房去合成牛奶。
乳牛的乳房分前后左右4個(gè)乳區，每區有單獨乳腺。乳腺細專(zhuān)胞作用很大，能將血液中的葡萄糖、氨基酸合成為脂肪、乳糖、酪蛋白，血液中的球蛋白、維生素和礦物質(zhì)等透過(guò)乳泡膜進(jìn)入乳泡腔成為乳的組成屬部分。
牛奶的營(yíng)養價(jià)值極高，尤其適于老人和兒童食用。

奶牛產(chǎn)奶期過(guò)了怎么處理？

      奶牛有十個(gè)月的產(chǎn)奶期。
      1.奶牛在產(chǎn)犢后就進(jìn)入泌乳期，如果母牛第一次產(chǎn)犢后不再配種,可一直將奶產(chǎn)下去，但產(chǎn)奶量到第三個(gè)月左右達到高峰后,以后就會(huì )逐漸下降，這樣不劃算,所以產(chǎn)后不久，約2~3個(gè)月內,就再給母牛配上種,而母牛的妊娠期是285天左右，為了保證胎兒正常發(fā)育,當妊娠到7個(gè)多月后,要停止擠奶二個(gè)月,這就叫干乳期。產(chǎn)犢后又擠奶。
      2.奶牛的專(zhuān)妊娠與泌乳規律與人類(lèi)不同。婦女在泌乳期一受孕,馬上就會(huì )停止泌乳的,而奶牛則可一邊泌乳,一邊懷胎。
      3.牛的擠乳期一般是305天左右，再加上60天干乳期,正好為一整年。因此牛不是天天都能擠奶,在一年內也只能產(chǎn)仔一次。
      奶牛是乳用品種的牛，經(jīng)過(guò)高度選育繁殖的優(yōu)良品種，產(chǎn)奶量很高。牛奶營(yíng)養全面，是適合飲用和現代乳品工業(yè)的重要原料。奶牛頭部輪廓清晰，略長(cháng)。頸薄有皺褶。皮薄，毛細短，皮下脂肪少，全身結構屬勻稱(chēng)，細致緊湊，棱角清晰。后軀較前軀發(fā)達，乳房龐大，重可達11～28千克，乳靜脈明顯。耐熱性較差，對飼養管理要求較高。

      奶牛場(chǎng)淘汰下來(lái)的牛，牛奶產(chǎn)量很低了，或者牛老了，為了回收成本，就會(huì )出售到肉牛市場(chǎng)進(jìn)行屠宰的，就好像淘汰蛋雞、蛋鴨也是用于屠宰一樣。

為什么奶牛要干奶？

干奶是指奶牛在產(chǎn)犢前的一段時(shí)期內停止擠奶，使乳房、機體得到休整的過(guò)程，這個(gè)時(shí)期稱(chēng)為干奶期。奶牛的干奶期應根據其體質(zhì)、體況等因素來(lái)確定，通常為45-75天，平均為60天。
對初產(chǎn)牛、高產(chǎn)牛及瘦?？蛇m當延長(cháng)干奶期（65-75天）；對體況較好、產(chǎn)奶量低的牛，可縮短為45天。給奶牛干奶的方法常見(jiàn)的有3種，即逐漸干奶、快速干奶和驟然干奶。

奶牛干奶的意義

（1）促使胎兒很好地生長(cháng)發(fā)育
妊娠后期，特別是分娩前2個(gè)月左右是胎兒生長(cháng)最迅速的階段。因而也是需要營(yíng)養最多的階段，在產(chǎn)前e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e31333366306565給母牛2個(gè)月左右的干乳期，并加以合理的飼養管理，可保證胎兒很好地生長(cháng)發(fā)育。
（2）干奶期是母牛的周期性休息時(shí)期
母牛在干乳期中乳腺細胞可以得到充分休息和整頓，為下一個(gè)泌乳期更好地、積極地進(jìn)行分泌活動(dòng)做好準備。一旦分娩，進(jìn)入下次泌乳期時(shí)，乳腺細胞更富有活力、大量泌乳。否則，若使分泌上皮細胞持續進(jìn)行分泌活動(dòng)，不僅妨礙乳腺細胞的休息、整頓，使下次泌乳期產(chǎn)奶量大大下降。而且對以后幾個(gè)胎次都會(huì )有很不利的影響。在泌乳期，母牛體內養分損失較大，干乳期可以彌補母牛因產(chǎn)奶造成的體內養分損失，恢復牛體健康。同時(shí)體內貯備足夠的營(yíng)養物質(zhì)，以便適應下一泌乳期出現的營(yíng)養負平衡，為下一泌乳期產(chǎn)奶量的提高打下基礎。

初次養奶牛要注意什么？

    養牛前應做好充分的準備。首先養殖戶(hù)在購買(mǎi)奶牛之前，需要學(xué)習養殖奶牛的基本飼養管理知識，搞好牛舍等基礎設施建設。同時(shí)還要根據購進(jìn)奶牛的數量，準備好充足的飼草飼料。
  購買(mǎi)奶牛時(shí)莫貪圖便宜。在購買(mǎi)奶牛時(shí)千萬(wàn)不要貪圖小便宜。養殖戶(hù)因貪圖便宜或不了解情況往往會(huì )買(mǎi)回產(chǎn)奶量低的改良?；蛘吣挲g偏大的牛，有的甚至買(mǎi)回患乳房炎、子宮炎的病牛。因此，在購買(mǎi)奶牛時(shí)，要聘請專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員幫助挑選高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的青年奶牛。
  飼養管理方法要科學(xué)。一是買(mǎi)牛時(shí)要盡量多了解奶牛原來(lái)的生活環(huán)境，如飼喂的飼草種類(lèi)、喂量、日擠奶次數、日飼喂次數等；二是優(yōu)化飼料配方，根據每頭牛的產(chǎn)奶量確定不同的飼料配方和精飼料的飼喂量，降低生產(chǎn)成本。
  搞好牛奶的銷(xiāo)售。有些地方剛開(kāi)始發(fā)展奶牛生產(chǎn)，奶牛規模很小，產(chǎn)奶量少，往大型乳品加工企業(yè)送奶劃不來(lái)，致使有些養牛戶(hù)干脆不擠奶，只供犢牛飲用，殊不知這樣會(huì )影響奶牛以后的產(chǎn)奶性能。因此，奶牛散養戶(hù)應積極開(kāi)辟當地的牛奶銷(xiāo)售市場(chǎng)，堅持正常擠奶，保持奶牛的正常生產(chǎn)水平。

奶牛合理分群要怎么做？

未成年奶牛分群飼養
首先，我們一般最好先將未成年的牛奶進(jìn)行一下區分，這樣區分后可以更好的進(jìn)行合理化的飼養，確保營(yíng)養成分的合理搭配飼養，這個(gè)我們是需要知道的。
成年奶牛分群飼養
對于那些成年的奶牛我們也是需要進(jìn)行分群飼養的，因為成年奶牛對于飼料的要求往往是比較高的，那樣才能產(chǎn)量越來(lái)越高，而且還能持續的高產(chǎn)奶。
月齡大小分群飼養
我們還需要對月齡大小進(jìn)行分群一下，這個(gè)是個(gè)細致分群，這樣可以更好的根據月齡來(lái)配置飼料，這樣就可以更好的讓不同月齡段的奶牛更好的生長(cháng)了。
生病的牛奶單獨飼養
當出現生病的奶牛時(shí)，我們需要及時(shí)進(jìn)行分群?jiǎn)为氾曫B，千萬(wàn)不要混合在一起飼養，那樣很容易導致更多的奶牛生病，這個(gè)是需要特別注意的，否則后面就要出大問(wèn)題。
產(chǎn)奶奶牛分群飼養
對于產(chǎn)奶母牛，大型奶牛場(chǎng)應根據泌乳階段，分為前、中、后期。泌乳中期奶牛中產(chǎn)量相對較高或很瘦的奶牛應該歸入泌乳早期牛群；小型奶牛場(chǎng)可根據產(chǎn)奶量，分為高產(chǎn)、低產(chǎn)牛群，一般泌乳早期和產(chǎn)量高的牛群歸入高產(chǎn)牛群，中后期牛歸入低產(chǎn)牛群。
后備牛和干奶牛分群飼養
對于后備牛和干奶牛，大型牛場(chǎng)可分為犢牛群（斷奶至6月齡）、育成牛群（7～12月齡）、青年牛群（13月齡到產(chǎn)前）、干奶前期群（停奶到產(chǎn)前21天）和干奶后期群（產(chǎn)前21天到產(chǎn)犢）；小型牛場(chǎng)可分為后備牛群（斷奶至產(chǎn)前）和干奶牛群。

養奶牛要辦理什么手續嗎？

要開(kāi)辦奶牛養殖場(chǎng)，無(wú)論是企業(yè)或個(gè)人，首先需經(jīng)鄉鎮人民政府同意，再向縣畜牧局提出養殖項目申請，進(jìn)行審核備案。然后到鄉鎮國土所申請協(xié)調用地選址，縣國土局辦理用地備案手續。

作為一名合格的奶牛場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應具備如下基本條件：

一、科技觀(guān)念 科學(xué)技術(shù)是發(fā)展生產(chǎn)的關(guān)鍵因素。奶牛場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者必須努力鉆研養牛生產(chǎn)的科學(xué)知識，并及時(shí)注意該領(lǐng)域的科研動(dòng)態(tài)，引入科技新成果，推動(dòng)奶牛場(chǎng)的技術(shù)進(jìn)步，向科學(xué)技術(shù)要效益。還應特別注重引進(jìn)人才，聘請大專(zhuān)院校、科研院所的教授、專(zhuān)家作為奶牛場(chǎng)的技術(shù)顧問(wèn)，聯(lián)合開(kāi)展技術(shù)開(kāi)發(fā)，以達到科技興場(chǎng))的目的。
二、市場(chǎng)觀(guān)念 正確的經(jīng)營(yíng)方向是奶牛場(chǎng)取得效益的前提條件，而正確的經(jīng)營(yíng)方向來(lái)源于對市場(chǎng)的正確分析、認識和利用。因此，奶牛場(chǎng)應根據市場(chǎng)預測和專(zhuān)家論證，確定其生產(chǎn)方向。近幾年，市場(chǎng)對液體純牛奶、酸乳及酸乳飲料的需求量劇增，母乳化乳粉也很暢銷(xiāo)。
三、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念 奶牛場(chǎng)要獲得盡可能多的經(jīng)濟效益，除堅實(shí)的科學(xué)技術(shù)、好的市場(chǎng)條件外，必須有強有力的經(jīng)營(yíng)管理配合;才能實(shí)現好的經(jīng)營(yíng)效果，所以，作為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者還必須牢固樹(shù)立經(jīng)營(yíng)管理的觀(guān)念，在生產(chǎn)中引入競爭機制，調動(dòng)奶牛場(chǎng)內部職工的積極性;在生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節實(shí)行定額責任制，做到獎勤罰懶，實(shí)行效益工資制。
四、效益觀(guān)念 提高經(jīng)濟效益是奶牛場(chǎng)的基本任務(wù)。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須樹(shù)立經(jīng)濟效益觀(guān)念，進(jìn)行投入和產(chǎn)出的分析，實(shí)行嚴格的經(jīng)濟核算，做到增產(chǎn)節約，增收節支，降低產(chǎn)品成本，增加盈利。
五、質(zhì)量觀(guān)念 市場(chǎng)要求牛奶及其制品必須是符合消費者需要和國家標準的優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉產(chǎn)品。因此，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應樹(shù)立質(zhì)量觀(guān)念，不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)，以質(zhì)量求生存，以質(zhì)量求發(fā)展，這樣才能保證再生產(chǎn)的持續進(jìn)行。
六、衛生防疫觀(guān)念 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須加強“防重于治”的觀(guān)念，及時(shí)做好對牛群的檢疫和防疫滅病工作，并配合環(huán)境衛生和防疫隔離措施，以確保生產(chǎn)安全及消費者的健康。

奶牛飲水注意事項

1、供應充足飲水。有條件的養牛場(chǎng)(戶(hù))可在牛舍內安裝自動(dòng)飲水器，讓奶牛隨時(shí)飲水。也可每天定時(shí)供水，一般每天3-4次，夏季每天5-6次。運動(dòng)場(chǎng)內要設水槽，保證有新鮮清潔的飲水供給，總之，不論采取什么方式供水，都必須保證奶牛飲水充足。尤其高產(chǎn)奶牛夏季不能缺水。
2、水溫適宜。成年奶牛適宜的飲水溫度是12-14℃；產(chǎn)奶妊娠牛適當提高到15-16℃；1月齡內犢牛要保證飲水溫在35-38℃之間。
3、水源不受污染，奶牛場(chǎng)的水源應避開(kāi)農藥廠(chǎng)、化工廠(chǎng)、屠宰場(chǎng)等。水源最好是自來(lái)水。無(wú)自來(lái)水，可選井水、河水為水源，選用河水時(shí)，需對水進(jìn)行沉淀、消毒后方可喂飲。一般每立方米水加6-10克漂白粉或0.2克百毒殺進(jìn)行處理。選井水時(shí)，最好選深井水，水井應加蓋密封。防止污物、污水進(jìn)入。放牧的奶牛最好不飲溝洼地的積水、雨水等。
4、水質(zhì)要好。一般符合要求的飲水水質(zhì)，每升水中大腸桿菌數不超過(guò)10個(gè)，pH值在7.0-8.5；水的硬度在10-20度等。為確保水質(zhì)良好，應經(jīng)常對飲水進(jìn)行監測，硬度過(guò)大的水一般可采取飲涼開(kāi)水的方法來(lái)降低其硬度。高氟地區，可在飲水中加入硫酸鋁、氫氧化鎂以降低氟含量。
5、保證飲水器具衛生，飲水器具應保持清潔衛生，每天沖刷，定期消毒。尤其在夏季更應注意保持清潔衛生，防止微生物滋生，以免水質(zhì)變壞。另外，對運動(dòng)場(chǎng)上的水槽衛生情況也不能忽視。
6、冬季奶牛飲水注意事項：
  （1）使用恒溫水槽或臨時(shí)加熱設施，保證適宜的水溫。
  （2）及時(shí)清理水槽周?chē)孛娴谋鶋K，保證水槽能有效使用。
  （3）冬季水槽至少保證每周徹底清洗兩次。

奶牛長(cháng)期不擠奶會(huì )怎樣？

      母奶牛生下來(lái)就是為了擠奶的，他的擠奶周期是從下牛犢開(kāi)始的305天產(chǎn)奶，然后打干奶藥，配種師在接下來(lái)一個(gè)月左右的時(shí)間后進(jìn)行配種后懷孕9月零10天左右下?tīng)俸罄^續產(chǎn)奶！一天產(chǎn)奶2—24KG不等。如果奶牛的乳區壞死了，那么也就等于成淘汰牛了，人們會(huì )把它殺了吃肉的?，F在人工養殖奶牛一般是一天擠三次奶，早中晚個(gè)一次，一次不擠或是擠奶不凈就會(huì )造成乳房炎的產(chǎn)生，對奶戶(hù)來(lái)說(shuō)會(huì )損失很大的。所以哪怕是奶牛的乳頭被凍破了，或是產(chǎn)生物理傷害了為了整個(gè)乳區也會(huì )進(jìn)行人工擠奶把奶擠出來(lái)。
      母奶牛只要配種成功的話(huà)就能開(kāi)始泌乳，泌乳期長(cháng)達10個(gè)月，然后會(huì )有2個(gè)月干乳期，在期間如果再次配種成功的話(huà)，就會(huì )繼續泌乳。頭產(chǎn)奶牛泌乳量不會(huì )很大，在2產(chǎn)以后會(huì )達到高峰，目前數據表明最好的奶牛日產(chǎn)量達70~80KG。一般奶牛經(jīng)過(guò)高峰期以后就會(huì )逐漸衰退，然后被淘汰。
母奶牛在經(jīng)過(guò)一次生育以后，產(chǎn)奶就不會(huì )停止，只要擠奶，母奶牛就不斷分泌乳汁。
如果不讓奶牛擠奶，初期奶牛會(huì )感覺(jué)乳房脹痛，疼的直叫，造成乳房炎的產(chǎn)生，而后轉化整個(gè)乳區壞死，整頭牛也會(huì )生病，最后導致死亡！

奶牛擠奶需要注意什么？

      擠奶次 數對奶牛產(chǎn)奶量有影響。實(shí)踐證明，高產(chǎn)奶牛每天擠奶3次比2次 可提高產(chǎn)量10%左右，但中低產(chǎn)牛影響不明顯。采用2次或3次擠奶還必須同 時(shí)平衡勞動(dòng)力費用、飼料費用和管理方法等?，F在我國奶牛場(chǎng)已多數采用每天2次的擠奶制度。
      擠奶間隔均等分配最有利于獲得最高奶產(chǎn)量，因此，實(shí)行每天3次擠奶， 就意味著(zhù)每天晚上都要有1次擠奶；而實(shí)行每天2次的擠奶方式，可將擠奶時(shí)間安排在早晚進(jìn)行，不需要晚上加班，這樣不僅節省勞動(dòng)力，降低勞動(dòng)力成本，而且也 有利于擠奶人員的健康，同時(shí)，對奶量影響不大。
      擠奶次數確定后，具體擠奶時(shí)間對奶牛產(chǎn)奶量影響不大，因為奶牛的泌乳 活動(dòng)是連續且基本均衡的。