2018市場(chǎng)牛肉價(jià)格

2018年牛肉市場(chǎng)情況分析：
（一）牛肉價(jià)格繼續上漲。
? ? ? 8月，牛肉集市均價(jià)每公斤64.36元，環(huán)比漲0.6%，同比漲3.8%。從周價(jià)看，牛肉連續9周上漲，累計漲幅1.2%?；钆Ｃ抗?6.47元，環(huán)比漲0.6%，同比漲3.2%。
（二）7月份牛肉進(jìn)減出增。
? ? ? 牛肉：7月份，進(jìn)口量8.33萬(wàn)噸，環(huán)比減0.1%，同比增30.1%，進(jìn)口額3.91億美元，環(huán)比減0.5%，同比增39.1%；出口量36.73噸，環(huán)比增1.7倍，同比減66.5%，出口額22.99萬(wàn)美元，環(huán)比增2.2倍，同比減73.4%。1-7月累計，牛肉進(jìn)口量53.97萬(wàn)噸，同比增38.0%，進(jìn)口額25.06億美元，同比增47.0%；出口量225.17噸，同比減66.8%，出口額179.03萬(wàn)美元，同比減70.3%。
（三）地方動(dòng)態(tài)。
? ? ? 河北：牛肉價(jià)格止跌回升。8月，牛肉集市均價(jià)每公斤57.88元，環(huán)比漲1.4%，同比漲11.3%。河南：牛肉價(jià)格繼續上漲。8月，牛肉集市均價(jià)每公斤58.16元，環(huán)比漲0.1%，同比漲5.0%。內蒙古：牛肉價(jià)格穩中略漲。8月，牛肉集市均價(jià)每公斤56.35元，環(huán)比漲0.3%，同比漲3.6%。甘肅：牛肉價(jià)格下降。8月，牛肉集市均價(jià)每公斤58.00元，環(huán)比跌3.3%，同比漲1.8%。
（四）預計牛羊肉價(jià)格以漲為主。
? ? ? 9月，肉牛進(jìn)入出欄旺季，供給平穩增長(cháng)；隨著(zhù)天氣轉涼，居民對牛肉的消費需求保持增長(cháng)，牛肉供應仍然偏緊，同時(shí)中秋、國慶兩節臨近，節日消費效應明顯，預計近期牛肉價(jià)格將以漲為主，價(jià)格仍將高位運行。牛肉價(jià)格已經(jīng)步入上升通道，價(jià)格漲勢可能將延續至年末。