養鵝風(fēng)險有哪些

養鵝市場(chǎng)風(fēng)險有哪些

鵝肉的漲跌趨勢分析：
      接下來(lái)鵝肉的價(jià)格大多以漲為主，偶爾會(huì )有所回落，來(lái)了解下漲的幾個(gè)原因：
1.養殖戶(hù)變少了
      技術(shù)不過(guò)關(guān)或者硬件不過(guò)關(guān)的話(huà)就放棄養殖。市場(chǎng)鵝肉變少，自然價(jià)高。
2.受其他物價(jià)影響
      一般后半年各種物資都有漲幅。包含養殖用的飼料，燃料等。這樣也促進(jìn)了商品鵝的上漲。
3.受豬瘟影響
      在一定程度上也是因為今年非洲豬瘟的影響。豬肉越來(lái)越貴，大家就會(huì )開(kāi)始選擇一些替代品。鵝肉營(yíng)養價(jià)值高，價(jià)格相對要低，這其中的利弊大家都明白。按照目前的市場(chǎng)而言，鵝肉價(jià)格還可能出現進(jìn)一步的增加。

養鵝的前景：
      鵝肉營(yíng)養豐富，肉質(zhì)好，含有豐富的蛋白質(zhì)，賴(lài)氨酸含量比雞肉高30%，鵝體脂肪含量?jì)H11%左右，鵝脂肪中對人有益的不飽和脂肪酸比豬、牛、羊都豐富得多，故鵝肉滋味鮮美，肥而不膩，且鵝肉膽固醇含量低，有益于人體健康，消費者都不用怕因吃鵝肉而引發(fā)的心腦血管疾病。有健康意識的朋友，都會(huì )喜歡食用鵝肉，現在市場(chǎng)鵝肉的需求量也越來(lái)越高，養鵝的前景當然非常不錯。

養鵝疾病風(fēng)險有哪些

1、禽流感
      多種家禽急性傳染病，高致病性禽流感無(wú)特定臨床癥狀，表現為突然發(fā)病，在短時(shí)間內可見(jiàn)食欲廢絕、體溫驟升、精神高度沉郁，雞冠與肉垂水腫、發(fā)紺，伴隨著(zhù)大批死亡，數天內死亡率可達90%以上。禽類(lèi)發(fā)生高致病性禽流感時(shí)，因發(fā)病急、發(fā)病和死亡率很高，目前尚無(wú)好的治療辦法。養殖場(chǎng)應該及時(shí)接種疫苗從而達到防止禽流感發(fā)生的目的。按照國家規定，凡是確診為高致病性禽流感后，應該立即對三公里以?xún)鹊娜壳葜粨錃?、深埋，其污染物做好無(wú)害化處理。這樣，可以盡快撲滅疫情，消滅傳染源，減少經(jīng)濟損失，是撲滅禽流感的有效手段之一，應該堅決執行。
2、小鵝瘟
      該病是雛鵝的一種急性、敗血性傳染病。病鵝表現為精神萎頓、廢食、下痢以及共濟失調等癥狀。二鹽出殼3-5天已發(fā)生，可以蔓延全群，1月齡以后的鵝一般不會(huì )發(fā)生。典型的病理變化為小腸形成栓子堵塞腸道。
      癥狀：該病可分為最急性、急性、亞急性3種病型。(1)最急性型：不明原因突然死亡。多發(fā)生于1周齡以?xún)鹊碾r鵝。(2)急性型有精神萎頓、廢食、嚴重下痢、排黃白或黃綠色水便等現象，病程多1-2天，臨死前出現神經(jīng)癥狀，多發(fā)生于1-2周齡的雛鵝。(3)亞急性型：多發(fā)生于2周以上的鵝群，有精神差、不吃、下痢水便等現象。一部分鵝會(huì )自愈。
      病理變化：主要病理變化在小腸，死于最急性的鵝小腸只出現腸粘膜充血、出血等敗血癥現象。死于急性或亞急性型的鵝小腸里有大量滲出物形成的帶狀假膜，呈栓子樣管狀物堵住小腸后段，使后段小腸狀如香腸。
      防治：(1)在種鵝產(chǎn)蛋前1個(gè)月左右連用兩次小鵝瘟疫苗，使種蛋中含有母源抗體，從而使雛鵝產(chǎn)生被動(dòng)免疫。(2)如果種鵝沒(méi)有注射小鵝瘟疫苗，對剛出殼的小鵝要注射弱毒苗。對種鵝已經(jīng)接種的，根據當地疫情發(fā)生情況也酌情注射弱毒苗。(3)對病鵝和同群鵝要用高免的抗小鵝瘟血清進(jìn)行防治。
3、鵝流行感冒
      鵝流行性感冒簡(jiǎn)稱(chēng)鵝流感，主要發(fā)生于雛鵝。大多是因為氣候突然變化，飼養管理不善，小鵝受寒而感染。表現為呼吸道癥狀，由于小鵝抗病力差，所以死亡率較高。
癥狀：病鵝表現為精神萎頓，食欲不振，雛鵝打堆，流鼻涕，呼吸困難并搖頭，甩頭時(shí)鼻涕粘在羽毛上，羽毛會(huì )污濕蓬亂，病程一般為3-5天，死亡前嚴重下痢。
      病理變化：皮下、肌肉出血，上呼吸道有呈半透明的滲出物，肺充血，心外膜有出血，肝、脾、腎淤血或腫大，常見(jiàn)有灰黃色壞死點(diǎn)。
      防治：(1)對1月齡以?xún)鹊碾r鵝注意保暖，科學(xué)飼養管理。(2)該病多發(fā)地可以注射滅活苗進(jìn)行預防。(3)病鵝群肌肉注射青霉素，口服磺胺嘧啶片效果較好，同時(shí)注意保暖，改善飼養管理條件。
4、鵝大腸桿菌病
      該病根據發(fā)病的年齡，侵害部位及其它疾病混合感染的不同情況而表現為不同的癥狀。本病主要與不良的飼養管理有關(guān)，被病鵝糞便污染的飼料和飲水是傳播本病的主要因素。本病的防治：加強管理，增強鵝體的抗病力，注意鵝舍通風(fēng)干燥，定期消毒，冬天防寒保暖，平時(shí)可用土霉素、慶大霉素、環(huán)丙沙星飲水，注意每種藥使用后必須換另一種藥。
5、鵝球蟲(chóng)病
      寄生于鵝的球蟲(chóng)有16種，最常見(jiàn)的為腸球蟲(chóng)。各種年齡鵝都可感染，幼鵝的發(fā)病率和死亡率較高。癥狀：搖頭，口流白沫，伏地，頸下垂，排血水樣糞便。防治：做好養殖場(chǎng)嚴格消毒工作，氨丙林，每千克體重250毫克，拌料，連喂三天;氯苯胍，每千克體重10毫克，拌料，連喂三天;球蟲(chóng)寧，每千克體重30毫克，拌料，連喂三天。
6、絳蟲(chóng)病
      該病是由矛形劍帶絳蟲(chóng)等多種絳蟲(chóng)所致的鵝腸道寄生蟲(chóng)病?；疾※Z鴨表現為消瘦、精神萎靡、離群靜坐、翅膀下垂、腳軟、走路搖晃、甩頭、運動(dòng)失調，兩腳作劃水動(dòng)作，麻痹由兩腳開(kāi)始，發(fā)展到全身，向后坐或倒向一側而死亡，排出的灰白色稀糞中常見(jiàn)乳白色絳蟲(chóng)節片。防治：吡喹酮，每千克體重用藥30～40毫克，一次拌料投喂;滅絳靈片，每千克體重用藥50～60毫克，一次拌料投喂;丙硫咪唑，每千克體重用藥10～25毫克，一次拌料投喂。

養鵝怎么應對天災風(fēng)險

1、關(guān)注天氣、維護硬件
      了解一個(gè)星期內的天氣狀況。 加固池堤，土塘降低水位，高位池排水管高度低于池堤50公分，方便排上層雨水，防止強降水沖垮池堤；加固池塘的各種設備，如房屋、供電線(xiàn)路等設施，防止斷電漏電。
2、加強安全意識
      注意養殖管理用房的加固及安全，注意防止臺風(fēng)、暴雨襲擊造成房屋倒塌。注意人員避險，確保人員安全。
3、加強應急防范
      及時(shí)制定針對性防災救災措施，做好應急防范準備工作。臺風(fēng)暴雨過(guò)后，要及時(shí)檢修生產(chǎn)、管理等設施設備，防止次生災害發(fā)生。及時(shí)收集、核實(shí)、反映災情，科學(xué)評估災害影響，開(kāi)展針對性技術(shù)措施，盡快恢復生產(chǎn)。
4、控料
      降低飼料對鵝肝臟的負擔。千萬(wàn)不可過(guò)快加料，最好等雨水天氣過(guò)后2天再加料，按每天不超過(guò)10％比例加料。
5、檢查和打撈
      臺風(fēng)后，立即檢修線(xiàn)路和對鵝是否正常，人工撿起大風(fēng)吹到鵝舍里面的樹(shù)枝樹(shù)葉等。

養鵝出欄時(shí)間過(guò)長(cháng)風(fēng)險

1、品種不純
      如果同一批品種，有些長(cháng)得快，有些則不長(cháng)，那么不長(cháng)的這一批可能是因為品種不純，無(wú)法長(cháng)得像正常的鵝那樣，這個(gè)也是比較常見(jiàn)的，因為沒(méi)有誰(shuí)能保證自己的所有鵝品種都比較純正，很容易養大。
2、脫水鵝
      鵝供應商長(cháng)途交通，可能因為護理，不注意補水，使水很長(cháng)一段時(shí)間。經(jīng)常出現在這樣的繁殖發(fā)育不良。此外，鵝苗在街上出售，接觸人員，容易感染細菌。這樣不僅會(huì )影響生長(cháng)發(fā)育，由于和容易引起傳染病的發(fā)生。運輸設備消毒，也容易交叉感染。
3、體質(zhì)差
      這個(gè)是比較無(wú)解的一種，一般都是先天性的，就是孵化的時(shí)候出了問(wèn)題，導致其長(cháng)不大。這種體制較弱小的鵝苗你是很難育肥的，因為其吃的也不多，消化也慢，對于病害也沒(méi)有抵抗力，一個(gè)不注意就會(huì )死亡的。不過(guò)這樣的比例算是比較少的，所以不用太擔心了。
4、飼料不足
      鵝苗吃的東西還是比較多的，所以飼料是很重要的一個(gè)環(huán)節，不過(guò)養鵝的一般數量比較多，大家沒(méi)法觀(guān)察到每一只鵝，所以這里面經(jīng)常會(huì )有一些鵝無(wú)法吃到足夠的飼料。鵝苗生長(cháng)主要靠飼料，沒(méi)有了這個(gè)來(lái)源那么肯定難以長(cháng)大的，像這樣的鵝苗你可以選出來(lái)，單獨養殖一段時(shí)間，其生長(cháng)效果會(huì )明顯一點(diǎn)的。
5、病害較多
      還有一些則會(huì )因為病害的因素限制，發(fā)病次數較多，導致養分都在病害上面消耗了，沒(méi)有什么可以供給給身體的了。如果是因為病害長(cháng)不大的鵝苗，那么最好及時(shí)處理，以免感染到其它的鵝苗。這些病害的來(lái)源盡量也要隔離出來(lái)，以免擴散。鵝每次發(fā)病期生長(cháng)受的影響都是比較大的，尤其是鵝苗，甚至會(huì )影響其以后的長(cháng)勢，長(cháng)不大這就正常了。

不同養鵝方式都有哪些風(fēng)險

      1、養殖騙局。這種情況呢，在市場(chǎng)上是經(jīng)常會(huì )發(fā)生的一種情況。有一些人，他們會(huì )以超出市場(chǎng)價(jià)一倍或者是兩倍的價(jià)格去買(mǎi)進(jìn)鵝苗。當他們將這些鵝苗進(jìn)來(lái)的時(shí)候，他們就注定是掙不了錢(qián)的。如果說(shuō)他們將這些鵝培養得好的話(huà)。那他們賠的錢(qián)就相對地少一些，如果說(shuō)他們將這些培養得不好的話(huà)，那他們賠的錢(qián)就可以說(shuō)是非常多的了，有的時(shí)候甚至可能說(shuō)是一個(gè)天文數字。
      2、養鵝比較難養。特別是小鵝在20齡前是最麻煩的。太熱太冷都容易死。養鵝要有地方放牧，鵝跟鴨最大的不同是鵝吃草。要想賺錢(qián)要盡可能地多讓鵝吃草。然后補喂精料，就是大鴨飼料。晚上也要喂，讓它使盡吃，盡可能短地讓鵝提前出欄。但要少批量，多次飼養。要一批大量地喂除非你銷(xiāo)路不愁。能喂多少別人給你銷(xiāo)多少。不能找到銷(xiāo)售點(diǎn)。最好不要一批喂太多。
      3、 由于養鵝戶(hù)的分散性，就某一飼養戶(hù)而言，產(chǎn)、供、銷(xiāo)往往集于一身，如果只顧跑銷(xiāo)路而忽略了飼養管理或只顧放牧和飼養而不重視防疫等等，一旦造成損失，可能后悔莫及。要盡最大努力，做到每個(gè)環(huán)節都到位，事前知道該怎么做，事后知道效果如何。