奶茶店茶葉存放

小編:啊南 3886閱讀 2021.01.29

在貯藏茶葉時(shí)我們一般可以采用這幾種方法:
??1、最簡(jiǎn)單的冰箱保存:將茶葉置于干燥、無(wú)異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數量少而且很干燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。
??2、最普遍的鐵罐存放法:將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里,最好裝滿(mǎn)而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,
??用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內,封好袋口,已達到最佳貯藏效果。
??3、最方便的復合薄膜袋貯藏法:將茶葉裝入復合袋內,擠出袋內空氣,用封口機封好袋口,再套上塑料袋,扎緊袋口,置于冰箱下格內冷藏。
??4、最實(shí)用的保溫瓶貯藏法:將茶葉裝入干燥的保溫瓶?jì),蓋好瓶塞,用白蠟封實(shí),再用膠布封好。
??另外我們要法意的是,茶葉在保存時(shí)的含水量:綠茶不能超過(guò)5%,紅茶不超7%。我們可先將茶葉炒干或烘干,然后再收藏;茶葉也需要避光和隔熱,所以對貯藏的環(huán)境有一定要求。

散裝茶葉如何存儲

? ? ? ?1、用金屬容器保存茶葉
??大多數時(shí)候,都會(huì )選擇金屬容器來(lái)保存茶葉,散裝茶葉在不銹鋼容器中保存的最好,因為這可以阻擋眼光照射。密封散裝茶最重要的就是要避免茶葉被氧化。

??2、用彩色的玻璃容器保存茶葉
??如果你沒(méi)有金屬容器的話(huà),就可以保存在彩色的玻璃容器里,彩色的玻璃瓶可以防止茶葉暴露在光線(xiàn)下,所以千萬(wàn)不要用透明的容器來(lái)存儲茶葉,因為很容易被光照氧化。

??3、用紙袋作為臨時(shí)存儲容器
??如果你買(mǎi)了茶葉,身邊又沒(méi)有任何存儲容器,就可以考慮使用紙袋。如果你準備在幾個(gè)月內使用完這些茶葉,就存儲在紙袋中。

??注意,不管是放在上述任何一個(gè)容器里面,最重要的還是,要將茶葉密封起來(lái),將茶葉放進(jìn)容器之后,一定要盡可能的將容器密封起來(lái)。
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